IL GRANGET

STEILA

STEILA IL GRANGET Rappresenta la ricerca e innovazione varietale dei nostri vini bianchi. Da uve Erbaluce (dal sapore sapido e vibrante freschezza), Voignier (con intensi profumi e piacevole aromaticità) e Chardonnay (che dona personalità e carattere) consente di presentarsi con una piacevole scorrevolezza e con complessità di profumi e sapori. Scheda del Prodotto Descrizione Zona di produzione Vigneti in Regione Creario a 385 mt s.l.m. Vinificazione ed affinamento • Vinificazione separata dalle uve con acciaio inox con pressatura immediata • Vinificazione di una percentuale di uve internazionali di legno piccolo • Fermentazione lenta a temperatura controllata • Affinamento prolungato in ... Leggi tutto

PARBLEU

PARBLEU IL GRANGET Un’espressione del frutto diversa da tutto il Canavese, grazie alla posizione dei terreni nella fascia pedanea della Riserva Naturale del Sacro Monte di Belmonte. Il vitigno Barbera è di gran lunga il più diffuso in tutte le aree vitivinicole del Piemonte, presente in modo significativo in Canavese dove trova condizioni particolarmente favorevoli. Scheda del Prodotto Descrizione Zona di produzione Alto Canavese occidentale, nel territorio di Valperga (TO), particolarmente vocato per la produzione dei vini nelle terre che fin dal 1752 vengono denominate regione Creario per la forte composizione argillosa. Sistema di allevamento a controspalliera con potatura a ... Leggi tutto

GÒGA MIGÒGA

GÒGA MIGÒGA IL GRANGET Un rosa unico da uve Syrah e Nebbiolo che offre secondo il gusto contemporaneo un’esperienza che unisce la struttura e la complessità dei vitigni di origine alla leggerezza di un rosato elegante europeo. Scheda del Prodotto Descrizione Zona di produzione Vigneti in regione Creario a 585 mt s.l.m. Vinificazione ed affinamento • Vendemmia manuale a metà settembre • Pressatura soffice con uso del solo mosto fiore e sosta per illimpidimento • Fermentazione lenta a temperatura controllata a 14° • Affinamento tre mesi in acciaio inox Note sensoriali • Colore: ramato con sfumature salmone, di media fittezza ... Leggi tutto